• пилешки дробчета - 1 кг
• маслини - 50 г
• сол
• черен пипер
• бульон - 1 кубче пилешки
• ориз - 1/3 пакет
• магданоз - 1/2 връзка
• лук - 1/2 глава

Запържваме лука в загрятото олио и след като се зачерви добре, прибавяме маслините. След това слагаме ориза и добавяме подправките.

Разтваряме бульона в малко вода. Разбира се, може да използваме и бульон, който сме приготвили сами.

Оставяме всичко да ври около 5 мин и сваляме от котлона.

Във вряща вода за десетина минути слагаме предварително измитите дробчетата.

Отцеждаме добре. Смесваме всичко в тавата и добавяме още вода, като количеството зависи от ориза, който използваме.

При поднасяне поръсваме с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с ориз и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.