• пилешки дробчета - 500 г (1 опаковка)
• магданоз
• зехтин
• сол
• моркови - 3 - 4 бр.
• кимион
• червен пипер - може и лютив
• черен пипер

Загряваме в дълбок тиган зехтин и добавяме дробчетата, нарязани на средно големи парчета, заедно с малко вода и сол. Похлупваме с капак, докато почти се изпари водата, след което добавяме нарязаният на ситно магданоз и още малко зехтин, за да се запържат дробчетата.

След като са готови, ги махаме от тигана и в останалия зехтин слагаме нарязаните на кръгчета моркови. Подправяме със сол, щипка кимион, черен и червен пипер и слагаме още малко зехтин.

Отново похлупваме с капак, докато омекнат и се запържат морковите. Накрая към тях прибавяме дробчетата и махаме тигана от котлона.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.