• пилешки дробчета - 400 г
• червен лук - 2 глави
• чесън - 2 скилидки
• брашно - 50 г
• пушен червен пипер - 2 с.л.
• мащерка - 2 - 3 стръка
• мед - 2 с.л.
• лимон - 1 бр.
• олио
• черен пипер
• сол

Нарежете червения лук на фини полумесеци. Загрейте олио в тигана и задушете лука.

Подгответе пилешките дробчета, като първо ги посолите. Смесете брашното с пушения червен пипер и оваляйте дробчетата. Запържете ги в отделен тиган. Добавете стръкчета прясна мащерка.

Извадете дробчетата и прецедете. Отстранете стръкчетата мащерка.

Посолете лука. Добавете меда и сока от лимон. Гответе за още 1-2 минути и прехвърлете в мазнината от дробчетата. Върнете и тях в съда и изчакайте да се глазират. Сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с мед и карамелизиран лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.