• пилешки дробчета - 500 г
• майонеза - 1 кутия или 250 - 300 г
• кисело мляко - 300 г
• сол
• черен пипер
• копър - пресен

Рецептата е лесна. Дробчетата се измиват и накисват в прясно мляко около час преди готвене. Измиват се хубаво и се слагат на котлона в тенджера с топла подсолена вода.

Оставят се около 5 минути или до завиране- трябва да станат малко по-твърди, но не и сухи, а по-скоро крехки и полусурови. Омазнява се тава или йена и се слагат вътре изцедените дробчета.

Майонезата, киселото мляко, черният пипер и копърът се разбъркват хубаво в друга купа. Количеството на солта и подправките е лично по ваш вкус.

Изсипваме соса при дробчетата и слагаме в силно загрята фурна. Аз пека около 40 минути като разбърквам няколко пъти за да не загорят отгоре. Крайният резултат е фантастичен!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с майонеза и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.