• пилешки дробчета - 500 г
• зелен лук - 1/2 връзка
• печурки - 300 г
• кашкавал - 100 г
• сол
• черен пипер

Запържваме нарязания на ситно лук, докато се задуши добре. Добавяме и гъбите, нарязани на едро, и задушаваме и тях.

Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме дробчетата. Ако искате те да са по-стегнати, може предварително да ги оваляте в брашно.

Тъй като пръскат доста при пържене, използвайте решетка за тиган, за да избегнете това.

Не пържете дробчетата прекалено много, тъй като те ще минат и през фурната, където ще се сготвят напълно.

Смесете лука с гъбите и дробчетата и овкусете със сол и черен пипер.

Изсипете в подходящ съд/съдове и поръсете с настъргания кашкавал.

Печете за около 10-15 мин, докато се зачерви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с лук на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.