• пилешки дробчета - 500 г
• лук - 3 глави
• сол - 1 ч.л.
• олио - 150 мл
• вода - 100 мл
• мащерка - 1/2 ч.л. суха
• кашкавал - 200 г

Накиснете дробчетата за 1 час в студена вода. Обелете и нарежете лука на филийки. Налейте мазнина в дълбок тиган.

Запържете лука, добавете дробчетата и овкусете със сол. Щом дробчетата побелеят леко, налейте 100 мл вода.

Намалете котлона. Поръсете дробчетата с мащерка и щом са готови, поръсете отгоре с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с лук и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.