• пилешки дробчета - 300 г
• картофи - 5 броя
• лук - 3 стръка зелен)
• домати - 1 брой
• масло - 2 с.л.
• сметана - 2 с.л. заквасена
• сол
• черен пипер
• магданоз - пресен, за поръсване

Почистете дробчетата и ги сложете да се задушат в 1 с.л. масло и малко вода и се изваждат от тигана. Картофите се обелват, нарязват и сваряват до полуготовност, след което се отцеждат.

В др. лъжица масло, в същия тиган се задушава накълцания на едро лук, добавят се картофите, а след това и нарязания домат. Сипват се дробчетата, овкусява се с подправки на око и всичко се прехвърля в тава за печене.

Долива се чаша гореща вода и се пече, докато се поизпари течността. Малко преди да извадите дробчета с картофи на фурна, ги залейте с разбитата сметана и след 2 минути извадете от фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.