• пилешки дробчета - 500 г
• хлебчета - 3 - 4 бр. тип земелки
• яйца - 4 бр.
• лук - 3 големи или 4 малки
• червен пипер
• сол
• мазнина - за пържене
• магданоз - за поръсване

Измиваме и нарязваме дробчетата, оставяме ги да се отцедят. Нарязваме лука на ивици.

Загряваме в тиган мазнина и слагаме дробчетата, след като побелеят добавяме лука. Задушаваме ги с капак за 7-8 мин, махаме капака и пържим, докато лукът се зачерви.

През това време нарязваме хлебчетата на кубчета. След като дробчетата и лукът са готови, прибавяме хлебните кубчета, червения пипер - на вкус, и разбъркваме хубаво.

Прибавяме и яйцата, предварително разбити и посолени. Бъркаме до готовност на яйцата.

Сервираме поръсено с накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с хляб и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.