• пилешки дробчета - 500 г
• брашно - за овалване
• черен пипер
• лук - 2 глави
• олио - 3 с.л.
• сол
• бяло вино - 100 мл
• магданоз - пресен

Пилешките дробчета се накисват в купа с вода за половин час. Оцеждат се от водата, подсушават се леко и се овалват в смес от брашно и черен пипер.

Оваляните дробчета се нареждат в средата на тава, в която сме налели малко олио.

Около тях се нарежда нарязан на полумесеци и поръсен със сол лук. Налива се бялото вино и ястието се слага да се пече във фурна на 200 градуса.

Когато дробчетата се опекат от едната страна се обръщат да се запекат и от другата, а лукът се разбърква.

Едва когато са готови се поръсват със сол за да останат меки и крехки. Поднасят се поръсени с нарязан на ситно пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с бяло вино на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.