• пилешки дробчета - 1/2 кг
• лук - 2 глави кромид
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• домати - 3 бр. пресни или 250г консерва
• бяло вино - 100 мл
• масло - 40 г
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• захар

Лукът, чушката и морковът се запържват в олио и се изваждат от тигана.

Дробчетата, измити, подсушени и нарязани на едро, се слагат в същият тиган и заедно с маслото се пържат до готовност.

Към тях се добавят вече изпържените зеленчуци, разбъркват се добре и към тях се изливат виното и доматите (пасирани).

Прибавят се подправките и ястието се задушава, докато остане на мазнина.

Сервират се топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.