• пилешки дробчета - 500 г
• камби - 3 бр. зелени
• домати - 2 бр.
• лук - 2 бр.
• кашкавал - 100 г
• сол - на вкус
• черен пипер
• универсална подправка - за пиле
• олио

Пилешките дробчета се нарязват на две. Измиват се и се оставят да се отцедят добре. Зелените камбий се нарязват на тънки парчета. Лукът се нарязва на полумесец. Доматите се дробят на малки кубчета.

В сач се добавя съвсем малко олио, добавят се дробчетата и се запържват, докато променят цвета си. След това се добавя лукът и отново се запържват.

Следват тънко нарязаните камбий, сол и подправките. Като се запържат добре, се добавят и доматите.

Оставят се така на среден огън, докато се отдръпне леко сокът от доматите. Накрая, преди да се вдигне от огън, се настъргва с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дроб соте със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.