• плоски питки - 2 - 3 бр.
• пилешки бутчета - 2 бр. (цели)
• чушки - 1 бр. зелена + 1 червена + 1 жълта
• чесън - 1 скилидка
• кимион - 1/2 ч.л.
• мащерка - 1/2 ч.л.
• лимони - 1 бр.
• черен пипер
• зехтин
• сол
• За тахановия сос
• кисело мляко - 250 г
• слънчогледов тахан - 2 с.л.
• майонеза - 2 с.л.
• сол

Обезкостете пилешките бутчета. Овкусете със сол и черен пипер. Запържете месото в силно загрят тиган. Извадете от тигана и накълцайте на ситно.

Нарежете на тънки жулиени червената, зелената и жълтата чушка. Задушете в тигана, в който сте приготвили пилешкото месо. Добавете ситно нарязана скилидка чесън.

Върнете месото в тигана. Добавете сухите подправки мащерка и кимион. Овкусете със сол и черен пипер. На финала изстискайте сока на половин лимон.

Пригответе соса за дюнера, като смесите киселото мляко, майонезата, слънчогледовия тахан и добавите щипка сол.

Поставете от сместа от пилешко и зеленчуци върху плоските питки, гарнирайте с тахановия сос и сервирайте дюнерите завити или отворени по свое желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дюнер с таханов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.