• пилешки бутчета - 6 бр.
• масло - 100 г
• брашно - 300 г
• жълтъци - 2 бр.
• прясно мляко - 200 мл.
• лимони - сока от 1/2 лимон
• сол
• черен пипер
• бульон - 2 бр. пилешки /може да се използва бульона от приготвянето на бутчетата

Пилешките бутчета се задушават с малко сол във фурната до готовност.

През това време на котлона в тенджерка се приготвя сосът, като се запържва брашното в масло до златисто и се разрежда с бульона.

Полученият гъст сос се разрежда с разбитите с прясното мляко и лимонов сок жълтъци и черния пипер. Соса завира отново за кратко и се отстранява от огъня.

Сервира се порция от едно пилешко бутче полято със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета в бял сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.