- пилешки бутчета - 3 бр.
- картофи - 3 бр.
- броколи - 1 ч.ч. пънчета
- грах - 1 ч.ч.
- моркови - 3 бр.
- червен пипер - 2 чушки
- домати - 1 бр.
- доматено пюре - 1 ч.ч.
- олио
- магданоз
- подправка за пиле - 1 с.л.
- домашна подправка - 1 с.л.
- праз - 2 бр. стръка
- лук - 1 бр. стар
Пилешките бутчета ги почистваме и измиваме.
В тиган с олио ги изпържваме за кратко време.
Премахваме от тигана, а на тяхно място поставяме пънчетата от броколи, наситнения праз и лук, нарязаните на кубчета чушки, моркови, домат и граха.
Оставяме да се задушават10-15 минути и добавяме доматеното пюре и домашната подправка заедно с 1 ч.ч вода.
Всичко това прехвърляме в глинен гювеч, като добавяме и картофите, които предварително сме обелили и нарязали на едри кубчета.
Отгоре поставяме и пилешките бутчета, като поръсваме с подправката за пиле.
Затваряме глинения гювеч и поставяме във фурната, като печем около 40-50 минути на умерена температура.
Преди да извадим яденето, махаме капака и оставате да се запече и отгоре.
Сервираме ястието поръсено с наситнен магданоз.