• пилешки бутчета - 4 бр.
• червен лук - 1 бр. голяма глава
• зеленчуци - 400 г микс моркови и грах
• чушки - 2 бр. червени или оранжеви
• ориз - 1 ч.ч.
• домати - 2 бр.
• сол - на вкус
• червен пипер
• чубрица
• олио

Пилешките бутчета се сваряват (като във водата се добавя сол). Лукът и чушките се нарязват на ситно и се задушават.

Към тях се добавя миксът от морковите и грах и се изсипва половината от бульона, в който са се варили бутчетата.

Когато бульона се поеме от зеленчуците, се прибавя и оризът, подправен със сол. След като оризът поомекне, се изсипва в тава. Подреждат се отгоре пилешките бутчета, поливат се с малко олио и се поръсват с щипка червен пипер и същото количество чубрица.

Между тях се подреждат нарязани на шайби домати и се поръсват с малко сол. Изсипва се останалата част от бульона и се посолява. Ястието се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с ориз и зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.