• пилешки бутчета - 800 г
• картофи - 300 г
• масло - 125 г
• сол
• червен пипер

Бутчетата се измиват под течаща вода и се слагат в тенджера, като се покрият с вода. Варят се около 15 минути, след като водата заври.

Не трябва да са готови, защото ще има и друга термична обработка. Бутчета се отцеждат и се овкусяват с подправките. Картофите се белят, измиват и нарязват.

Нареждат се в тавичка, чието дъно сме покрили с 30 г разтопено масло. Посоляваме картофите и слагаме подправки на вкус.

Редим бутчетата върху картофите и го поливаме с водата, в която сме ги варили, тя е станала като бульон. Бутчетата трябва да са на половина покрити с бульона.

Останалото масло нарязваме и нареждаме върху бутчетата. Печем на 200 градуса. Периодично можем да поливаме бутчетата с бульона, по време на печенето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с масло на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.