• пилешки бутчета - 4 бр.
• картофи - 4 - 5 бр. средни
• печурки - 250 г гъби
• масло - 50 - 60 г
• бира - 200 мл
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - на вкус
• риган - 2 - 3 щипки

Пилешките бутчета се сваряват до полуготовност - около 15 мин.

В тава се подреждат картофите, нарязани на колелца, отгоре гъбите, нарязани също на филийки.

Поръсват се с подправките и тази смес се посолява.

Полуготовите бутчета се подреждат върху тях.

Излива се бирата, като се поливат и бутчетата.

Долива се и част от пилешкия бульон, така че течността да стига до бутчетата.

Разпределя се маслото на бучки навсякъде и тавата се поставя във фурната.

На два-три пъти по време на печене бутчетата се обливат с бульона,

за да станат по сочни.

Пекат се около 40 мин на 180 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с картофи, гъби и бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.