• пилешки бутчета - 8 бр. долни
• пилешки бульон - 900 мл
• смес за качамак - 1 ч.ч.
• маслини - 50 гр. нарязани
• олио - 4 с.л.
• сол
• черен пипер

Овкусете пилешките бутчета със сол и черен пипер.

Загрейте олиото на умерена температура в тиган на котлона. Запържете пилешките бутчета от всички страни за по около 3 мин или докато приятно се зачервят. Извадете ги.

В мазнината от пилешкото месо сипете пилешкия бульон и оставете да заври. Намалете температурата на котлона. Добавете качамака и започнете да бъркате.

Гответе около 5 мин, като непрекъснато бъркате. Подправете със сол и черен пипер.

Сипете качамака в тавичка. Върху качамака подредете пилешките бутчета и нарязаните маслини. Запечете в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 мин.

Рецептата е адаптирана от http://www.menumag.bg

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с качамак и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.