• пилешко месо - 4 броя пилешки бутчета
• масло - 30 г
• праз - 3 - 4 стръка
• бяло вино - 1 ч.ч.
• бульон - 1 винена чаша пилешки
• гъби - 250 грама
• сметана - 100 г заквасена
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• индийско орехче - на вкус

Бутчетата се запържват от двете страни в маслото.

Добавя се нарязаната бяла част на праза и се пържи до омекване.

След това се изсипват бульонът и бялото вино, захлупва се и се оставя около 15 минути.

След това се прибавят нарязаните гъби и подправките, когато се посгъсти малко се прибавя сметаната и се маха от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с гъби и праз лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.