• пилешки бутчета - 4 бр.
• гъби - 400 г пресни
• грах - 2 ч.ч. (замразен)
• пресен лук - 3 стръка
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• доматен сок - 1 к.ч. (може и пюре)
• чубрица
• джоджен
• червен пипер
• черен пипер
• олио
• сол

Нарежете лука на едро и заедно с бутчетата леко ги запържете.

Прибавете червения пипер, топла вода да се облеят и замразения грах. Оставете да къкрят на слаб котлон.

Измийте гъбите или ги почистете, нарежете ги на ивици. След като манджата е вряла около 30 минути, можете да добавите и гъбите.

Най накрая сипете и доматения сок или пюре, овкусете с подправки по ваш избор.

Ако ви се вижда течна, можете отгоре да поръсите с лъжичка брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с грах и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.