• пилешки бутчета - 4 - 6 бр.
• ориз - 200 г див, бланширан
• зелен фасул - 400 г замразен
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• черен пипер
• олио

Почистете бутчетата и ги сварете до полуготовност. Обелете лука, почистете морковите, нарежете ги на ситно.

Сложете зеленчуците в тава и налейте олио. Поставете тавата в загрята фурна. Задушете зеленчуците до омекване.

Прибавете измития ориз, разбъркайте и гответе докато оризът промени цвета си и стане прозрачен. Добавете зеления фасул, овкусете със сол и черен пипер.

Наредете бутчетата върху ориза и зеленчуците. Прецедете бульона от бутчетата и полейте ястието до покриване на ориза.

Върнете тавата обратно във фурната и допечете до готовност - водата трябва да изври, оризът да омекне, а бутчетата да добият приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с див ориз и зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.