• пилешки бутчета - 6 - 7 бр. долни
• масло - 100 г
• сол
• черен пипер
• прясно мляко - 500 мл
• гъби - 6 - 7 бр.
• магданоз
• брашно - 2 - 3 с.л.

Почистете пилешките бутчета. Намажете ги с масло, поръсете ги със сол и черен пипер и ги изпечете до готовност.

Измийте гъбите и ги нарежете на филийки. Задушете ги в половината от маслото, добавете постепенно брашното, като бъркате непрекъснато.

Излейте млякото на тънка струйка, при непрекъснато бъркане, до получаването на соса (с гъстота на боза).

Сервирайте бутчетата, полети със сос. Поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета с бял гъбен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.