• пилешки бутчета - 10 бр. долни
• картофи - 1 кг
• за соса
• лук - 1 глава голяма
• чесън - 2 скилидки
• горчица - 2 с.л.
• олио - 3 с.л.
• лимонов сок - сока на 1 лимон
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• сол - на вкус
• още
• масло - малко за намазване на тавата
• галета - 1 с.л. за поръсване
• кашкавал - 100 г

Измийте и подсушете бутчетата, наредете ги в тава, намазана с малко масло.

Обелете и измийте картофите, настържете ги върху бутчетата и ги разпределете равномерно върху тях.

В блендер поставете почистените лук, чесън, горчица, олио, сока на 1 лимон, зеленчуковата подправка и сол на вкус, смелете.

С получения сос, залейте картофите равномерно и поръсете с 1 с.л. галета.

Завийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително нагрята на 250 градуса фурна.

Печете така за 40 минути, след което отвийте тавата и поръсете с настъргания кашкавал, запичате ястието до красива кашкавалена коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета под картофена шуба и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.