• пилешко месо - 1 кг бутчета
• картофи - 750 г - дребни
• домати - 150 г
• маслини - 100 г обезкостени
• бяло вино - 200 мл
• зехтин - 6 с.л.
• лимони - 2 - 3 с.л. сок
• зелени подправки - 1 връзка пресни
• черен пипер
• масло - за намазване
• сол

Измиваме и подсушаваме бутчетата. Подреждаме ги в тавичка, която предварително сме намазали с масло. Приготвяме марината за бутчетата от 2-3 с.л. лимонов сок, черен пипер и сол и с нея ги намазваме.

Картофите нареждаме около бутчетата цели или срязани на две. Поливаме ги със зехтина.

Заливаме яститето с бялото вино и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути. Доматите се обелват и нарязват на малки кубчета, които прибавяме при пилешкото и картофите и запичаме за още 15 минути.

Поднасяме наръсено със смес от ситно нарязани зелени подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета по средиземноморски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.