• пилешко месо - 6 бутчета
• къри - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч. л.
• черен пипер
• сол
• масло - 1 - 2 с.л.
• лук - 1 глава кромид
• чесън - 1 скилидка
• домати - 600 г
• индийско орехче - 1 щипка
• бульон - 50 мл
• мед - 1 ч.л.
• магданоз - 2 с.л. нарязан
• лимони - 2 с.л. лимонов сок
• сол - на вкус
• розмарин - 1 ч.л.

Намажете бутчетата с масло и ги натрийте със сол, черен и червен пипер и къри. Подредете ги в намазнена тава и долейте в нея 1/2 ч.ч. вода. Сложете ги да се пекат в предварително загряна фурна за 30-40 минути.

Накълцайте чесъна и лука и ги задушете в сгорещено олио. Щом омекнат добавете нарязаните на дребно домати. Оставете ги хубаво да си пуснат соса и добавете индийско орехче, сол и розмарин.

Отделно смесете бульона, лимоновия сок, магданоза и меда и ги добавете към доматения сок. Вари се още 5 минути и се маха от котлона. Поднесете порция пилешки бутчета, поляти със сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.