• галета - 75 г
• пилешки бутчета - 12 бр. малки
• горчица - 1 с.л. дижонска
• брашно - малко
• белтъци - 2 бр. леко разбити
• за подправката
• бадеми - 25 г
• сусам - 20 г
• кориандър - 15 г семена
• сол
• черен пипер

За да приготвите специалната подправка за бутчетата, като запечете в сух загрят тиган бадемите и семената за 30 секунди, като ги бъркате.

След това ги счукайте в хаванче с малко сол и пипер и ги объркайте с галета.

Махнете кожата на бутчетата, намажете ги с горчица и ги оваляйте в брашно и разбит белтък. Накрая ги оваляйте в специалната подправка.

Сложете ги да се изпекат за около 15-20 минути в загряна на 200 градуса фурна, докато добият златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки бутчета (Египет) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.