• пилешки гърди - 300 г с костите
• лук - 1 глава
• масло - 1 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• вода - 3 ч.ч
• бяло вино - 1/2 ч.ч
• бульон - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер

Месото се обезкостява и нарязва на кубчета по 1-2 см. Добавят се ситно нарязаният лук и 2 чаени чаши вода. Вари се в закрит съд 8 минути при пълна мощност на микровълновата.

Добавя се още 1 чаена чаша вода и се вари още 3 минути. Брашното се размива с бульон и заедно с маслото се добавят към супата, която се загрява за 1 минута.

Яйцето се разбива с киселото мляко и се добавя към супата при непрекъснато бъркане. Повече не се вари, за да не се пресече яйцето.

Пилешката супа в микровълнова се подправя със солта, черния пипер и виното и се сервира. По желание половината от водата може да се замени с прясно мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа в микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.