• пилешко месо - (бяло и от бутче)
• картофи - 2 - 3 бр.
• чушки - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• чушки - 1 бр. люта
• черен пипер - на зърна
• сол - на вкус
• яйца - 1 бр.
• сметана - 2 с.л за готвене
• магданоз
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• фиде
• олио

Сваряваме пилешкото месо, като не забравяме да отпенваме водата. След това го накъсваме на късчета и го връщаме обратно в бульона.

Добавяме също така и надребнения зарзават. Поръсваме с черен пипер и оставяме супата да ври на тих огън, докато всички съставки омекнат достатъчно.

Няколко минути преди да отдръпнем яденето от печката, слагаме и фидето. Добавяме сол и зеленчуковия бульон. След пет минути махаме тенджерата от котлона и я оставяме да се поохлади за миг.

Междувременно правим застройка от разбито яйце и сметана, в която поставяме и малко от топлата супа. Изливаме всичко в тенджерата и разбъркваме. Поднасяме готовата супа с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа със зеленчуци и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.