• спагети - шанхайски 500 гр. или други много тънки
• олио - 2 с.л.
• пилешко месо - 250 гр.
• китайско зеле - бяло 200 гр.
• пилешки бульон - 1500 мл.
• захар - 1/2 с. л
• шери - сухо 2 с.л.
• глутамат - 1/2 с. л
• соев сос - 2 ч.л.

Спагетите се сваряват "al dente" за 4 - 5 мин. като се бъркат постоянно. Изваждат се и се оставят да се отцедят.

В дълбок тиган, или тенджера се загрява олио и в него се запържва за 1 - 2 мин. предварително свареното и нарязано на кубчета пилешко месо. Месото се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаното на ивици зеле. Прибавяме сместта от подправки /захар, сухо шери, глутамат, соев сос/ към зелето, прибавя се и пилешкото месо и сместта се бърка още 1 - 2 мин. докато зелето омекне. След това се прибавя бульонът и се оставя да ври 10 мин.

Когато е готово спагетите се разпределят по чиниите и се заливат с врялата супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа със спагети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.