Сварете воденичките като във водата добавите малко сол и черен пипер. В тенджера задушете лука и моркова, които сте нарязали на кубчета. Добавете картофите и запържете леко.
Залейте с прицедения бульон от воденичките. Нарежете воденичките на дребно сипете в супата.
Когато омекнат картофите сипете фидето и варете още 5 минути, отстранете от котлона. Застройте с разбитото яйце и кисело мляко.