Пилешка Супа с Воденички и Сърца
Пилешка Супа с Воденички и Сърца
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • пилешки воденички - 500 г
  • пилешки сърца - 500 г
  • растително масло - 3 с.л.
  • чушки - 1 червена
  • моркови - 1
  • лук - малка глава кромид
  • чесън - 2 скилидки
  • картофи - 3 големи
  • розмарин - стрък
  • черен пипер - 1 ч.л. смлян
  • чубрица - 2 ч.л. градинска
  • сол
Начин на приготвяне

Дреболиите се почистват и измиват добре - особено воденичките. Поставят се с розмарина, чесъна /със шлюпката/ и дафиновите листа в 1.8 литра подсолена вода да врат поне за 30 мин.

Чушката се нарязва на едро, морковът - на кръгчета, картофите - на четири,

а лукът - на филийки.

Всичко се задушава в мазнината заедно с пипера и чубрицата и се налива при дреболиите.

Оставя се да къкри 40 мин.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка Супа с Воденички и Сърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории