• пилешко месо - пилешки гърди с кост
• картофи - 5 пресни, неголеми
• моркови - 2 бр.
• тиквички - 1 малка
• олио - 30 мл
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• магданоз - 1 с.л. сушен или 2 пресен
• мащерка - 1 с.л. сушена

Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситни парченца.

Пилешкото месо отделете от костите, нарежете го ситно.

Сложете костите да се варят с достатъчно вода за супата. След като се получи бульон, добавете нарязаното пилешко и варете за 10 минути.

Добавете зеленчуците и варете за 15 минути, като долеете и олиото.

Овкусете супата със сол, черен пипер, магданоз и мащерка. Снемете я от котлона.

Разбийте яйцето с киселото мляко и оцета. Внимателно темперирайте с бульона и застройте супата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.