• пилешко месо - 400 г
• патладжани - 1 бр. малък
• картофи - 3 - 4 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• сол
• олио - 1 к.ч.
• фиде
• магданоз

Сварете пилешкото месо и го обезкостете. Обелете патладжана и го нарежете на ситни кубчета.

Нарежете останалите зеленчуци на подходящи парчета. Прецедете пилешкия бульон и го сложете в подходяща тенджера. Добавете зеленчуците и варете на тих огън.

Когато зеленчуците омекнат, сложете пилешкото месо. Овкусете със сол и варете още около 10 минути. Добавете фидето (около 3-4 с.л.).

Варете още 2-3 минути. Поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с патладжан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.