Пилешка супа с паста
Пилешка супа с паста
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • пиле - 1 бр. около 1 кг
  • праз - 1 стрък
  • моркови - 2 бр.
  • грах - 100 г от консерва
  • целина - 200 г глава
  • гулия - 1 малка
  • спагети - 150 г
  • сол
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер - 1 ч.л. на зърна + смлян
  • магданоз - 1 с.л. ситно нарязан
Начин на приготвяне

Пилето се слага в тенджера и се залива със студена вода. Слага се 1 чаена лъжичка сол и се пускат дафиновият лист и зърната черен пипер. Вари се 60 минути.

Пилето се изважда от бульона, обезкостява се и месото се нарязва на парчета.

Бульонът се прецежда и се кипва със ситно нарязаните зеленчуци. След 5 мин. се прибавя грахът, а след него месото и спагетите.

Посолява се и се подправя с черен пипер и магданоз. Сервира се топла.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории