• пилешки бутчета - 2 бр. цели
• картофи - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• чубрица - на вкус
• олио - 2 с.л.
• масло - 1 с.л.
• ориз - 2 - 3 с.л.
• жълтъци - 1 бр.
• заквасена сметана - 2 с.л.
• сол

Измиваме пилешките бутчета, наливаме вода и кипваме. Изливаме водата и наливаме чиста топла вода.

Слагаме да се варят, като прибавяме обелени и нарязани на кубчета картофи и почистени и нарязани на кръгчета моркови.

Когато пилешките бутчета се сварят, изваждаме от бульона, махаме костите, нарязваме месото и връщаме в тенджерата.

Прибавяме ориз 2-3 супени лъжици, олио, масло и ръсваме чубрица на вкус и посоляваме. Може да долеем още топла вода при необходимост.

Варим докато и ориза се свари . Дръпваме от котлона и застройваме супата с разбити сметана и жълтък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.