• пилешки бутчета - 2 бр. цели
• карантия - 1/2 кг пилешки дробчета
• лук - 1 гл. стар
• картофи - 1/2 кг
• моркови - 2 бр.
• фиде
• сол - на вкус
• куркума - на вкус
• кисело мляко - 3 с.л.
• яйца - 2 бр.
• магданоз - за поръсване

Бутчетата се слагат в тенджера да се варят. Междувременно почистваме и нарязваме дробчетата. Следват всички зеленчуци.

Когато бутчетата са сварени, ги вадим да изстиват, а на тяхно място слагаме нарязаните дробчета и зеленчуци.

Обезкостяваме и накъсваме пилешкото месо, след което го връщаме в тенджерата при зеленчуците и дробчетата.

Слагаме сол и куркума, накрая добавяме и фиде. Когато всичко е сварено, изключваме супата.

Застройваме с 2 разбити яйца, към които сме добавили няколко лъжици кисело мляко.

Сервираме гореща с малко магданоз. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с куркума и дробчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.