• пиле - 1 цяло (може и 2 бутчета)
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 1 бр.
• брашно - 3 с.л.
• универсална подправка - с вкус пиле
• вода - хладка
• за заливане
• олио
• червен пипер

Слагам пилето в дълбока тенджера да се свари до готовност. Свареното пиле се накълцва на малки парченца и се пускат обратно в тенджерата, поръсва се с универсалната подправка.

Ако бульонът е много мазен или пък е малко може да добавете малко хладка вода. В купичка сипваме киселото мляко, яйцето и брашното. Бъркаме докато се получи гладка каша.

Ако е станала много гъста, може да добавите съвсем мъничко вода. Вземете няколко черпака от бульона и сложете в купичката, за да не се пресече при изсипването.

Изсипете кашата в тенджерата при непрекъснато бъркане. Оставете супата да заври. Готовата супа се отдръпва от котлона и се залива с олио и червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.