• пилешки бутчета - 2 бр.
• картофи - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 1/2 зелена и 1/2 червена
• моркови - 1 бр.
• фиде - 3 шепи
• магданоз
• сол
• черен пипер
• за застройка
• кисело мляко - 150 г
• яйца - 1 бр. жълтък
• брашно - 1 с.л.

Сложете бутчетата да се сварят на бавен огън. Извадете ги да се охладят и бульона прецедете в друга тенджера. Докато бутчетата изстиват, нарежете картофите, морковът, чушките и лука на ситно. Сложете ги в бульона и варете 20 минути.

Обезкостете бутчетата, нарежете месото и го прибавете към супата. Сложете фидето, овкусете с черен пипер, сол, магданоз и варете до готовност на фидето.

В купа разбъркайте киселото мляко, жълтъкът и брашното. Сипете няколко черпака от супата в застройката, като не спирате да бъркате. Направете същото в обратен ред и щом супата заври отново, я махнете от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с фиде и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.