• пиле - 1/2 бр.
• моркови - 1 бр.
• картофи - 8 картофа
• фиде - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер на зърна - 10 бр.
• яйце - 1 бр.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• кромид лук - 2 глави
• дафинов лист - 4 бр.
• домати - 2 бр.

Слагаме разфасованото на парчета месо във вода и варим. Ако готвите домашно пиле, то ще е нужно да го варите по-дълго време (около 2-3 часа), но ако е купешко, времето за варене намалява.

След като месото се свари, го изваждате от бульона и накъсвате на малки парчета.

Връщате го обратно и към него прибавяте нарязаните лук, картофи, моркови.

Оставяте го да се готви, като след около 10-15 минути добавяте нарязаните домати (аз използвах от консерва) и подправките.

След като супата е почти готова, добавяте фидето и оставяте да набъбне.

След като супата е готова, я застойвате с яйцето разбито с киселото мляко.

Супата се сервира топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с домашно пиле срещу грип е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.