• пиле - 1/2
• картофи - 4 - 5 бр.
• моркови - 2 бр.
• фиде - 3 - 4 с.л.
• лук - 1 глава
• бульон - 1 кубче пилешки
• мащерка - 1 суха, на вкус
• босилек - сух, на вкус
• целина - суха, на вкус
• магданоз - сух, на вкус
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• олио - 3 с.л.
• масло - 1 с.л. краве
• За застройка
• яйца - 1 прясно
• брашно - 1 ч.л.
• кисело мляко - 2 с.л.

Измиваме добре пилето, заливаме с вода и слагаме да се вари. Обираме образувалата се пяна и слагаме нарязаните лук и моркови, а картофите прибавяме цели (обелени).

Когато пилето и зеленчуците се сварят, изваждаме картофите и пилешкото месо от бульона и в него прибавяме билките, олио, масло, кубче пилешки бульон, фидето, черен пипер и сол на вкус и оставяме да се сварят.

Пилето обезкостяваме, картофите намачкваме и добавяме тях и месото към супата.

Застройваме с разбити яйце, кисело мляко и брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка супа с билки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.