Обелваме и нарязваме картофите на кубчета. Сваряват се и отцеждаме добре. Намачкват се с вилица и смесваме с нарязаното пилешко месо, което сме обезкостили предварително, моето беше печено.
Смесваме в купа картофи, нарязано пилешко месо, майонеза, кисело мляко, пресована скилидка чесън, нарязани на кубчета кисели краставички и обелени и нарязани грудки от гулия.
Прибавят се подправките и всичко се разбърква добре. Сипваме пилешката салата в чиния.
Декорираме с кръгчета кисела краставичка, маслинка, пресен магданоз и гулия. Сервира се охладена.