• пилешки пържоли - 3 бр.
• лук - 1 бр. средна глава
• печурки - 2 - 3 бр.
• тиквички - 1 бр. голяма
• патладжани - 1 бр.
• моркови - 2 бр.
• олио
• сол
• соев сос
• универсална подправка - пикантина за пиле и зеленчукова пикантина
• магданоз

Зеленчуците ги обелваме и нарязваме на колелца. Ако кръгчетата са много големи режем на половина.

Поръсваме патладжана със сол и оставяме на една страна за около 10 минути. Лука режем на полумесеци. Омазняваме сача и поставяме зеленчуците върху него.

Разбъркваме добре като ги поръсваме със зеленчуковата пикантина.

Предварително сме овкусили пилешките пържоли със соевия сос и пилешката пикантина и ги поставяме върху зеленчуците.

Поръсваме с нарязания магданоз отгоре. Сача поставяме във фурната да се пече.

От време на време разбъркваме внимателно и обръщаме пържолките, за да се изпекат и от двете страни.

Сервираме с чаша бяло студено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка пържола със зеленчуци на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.