• пържоли - 4 бр. пилешки
• грейпфрут - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• грейпфрут - 100 мл само сока
• вода - 1 ч.ч.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз
• бульон - 1 кубче пилешки
• черен пипер
• нишесте - 1 - 2 ч.л. натурално, за сгъстяване на соса

Слагаме пилешките пържоли в тавичка. Белим и нарязваме на пръчици морковите и прибавяме при пилешките пържоли.

В отделен съд смесваме сока от грейпфрут с чаена чаша вино, чаена чаша вода, олиото и червения пипер.

Поливаме пържолите, поръсваме с черен пипер и натрошаваме кубче пилешки бульон.

Слагаме тавичката за 45 минути във фурната, загрята на 180 градуса. След като станат готови, отделяме пържолите и морковите в чиния за сервиране и сгъстяваме соса с разтворено в малко вода натурално нишесте.

Белим грейпфрута и премахваме ципата, разделяме на резенчета и смесваме с пилешките пържоли, поръсваме с нарязан пресен магданоз и поливаме със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка пържола с грейпфрут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.