• маруля - 1 бр. цветна
• рукола - 1 пакет
• домати - 1 бр.
• лимони - 1 бр
• сол - на вкус
• зехтин - 2 с.л.
• пилешки бутчета - 3 бр.
• моцарела - 3 резенчета

Обезкостяваме пилешките бутчета и ги осоляваме. Слагаме в тефлонов тиган 2-3 капки мазнина и го оставяме да загрее.

Ако имате електрическа скара или грил тиган, можете да ги изпечете на тях. Слагаме бутчетата с кожата да се пекат, обръщайте ги по няколко пъти.

Измиваме домата, марулята и руколата, ако ви е по-удобно ги нарежете, аз ги накъсах, а домата го нарежете, както ви е удобно.

Изцедете лимона и подправете салатата с него, сол и зехтин.

След като пържолите са готови, оставяте ги в тигана и отгоре слагате по едно резенче моцарела, изчаквате тя да се разтопи, ако не може сложете за малко в микровълнова.

Сервирайте в чиния една пържола със салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка пържола от бут с моцарела и зелена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.