• за плескавицата
• пилешки гърди - 600 г
• лук - 2 - 3 връзки пресен
• гъби - 300 гр. мариновани
• черен пипер
• масло - 2 с.л.
• сол
• за соса
• сирене - 1 пак. 110 г крема
• горчица - 2 - 3 с.л.
• сос - 1 - 2 с.л. унисос
• черен пипер
• сол

Смесете продуктите за соса и разбийте до хомогенност. Приберете готовия сос в хладилник и пристъпете към приготвяне на плескавиците.

Смесете пилешките гърди, наситнения лук и гъбите. Подправете със сол и черен пипер и смелете на кайма. Готовата кайма разделете на две и се опитайте да оформите 2 кръгли плескавици. Загрейте малко масло и запържете последователно плескавиците от двете страни.

Поднесете плескавиците обилно намазани с приготвения сос и гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка плескавица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.