• пилешко месо - 500 г
• зелена чушка
• червена чушка
• гъби - 200 г
• домати - 2 бр. рендосани
• чесън - 2 скилидки
• бекон - 100 г
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• червен лук - 1
• лук - 1 бр. (обикновен)
• червено вино - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• пилешки бульон - 1
• сметана - 150 мл за готвене

Запържете пилешкото и извадете в тавичка.

В същата мазнина сложете чушките и бекона. Щом омекнат, добавете и гъбите.

Когато изври водата, сложете лука, който сте нарязали на полумесеци.

След няколко минути добавете доматите с чесъна, виното и киселите краставички.

Налейте 1 ч.ч. вода, сложете подправките и прехвърлете в тавичката при месото.

Печете на 180 градуса 50 мин. След това налейте сметаната и оставете още 20 мин във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка мешаница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.