• пилешки бутчета - 2 бр
• ориз - 1 ч.ч.
• чушки - 10 червени печени
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• магданоз - на вкус

Бутчетата се сваряват и накъсват, а ориза се накисва предварително. Печените чушки се обелват и нарязват на ленти.

Запържваме ситно нарязания лук, моркова и чушките в олио. Добавяме изплакнатия ориз и разбъркваме на моменти. Слагаме пилето, наливаме от бульона количество по-голямо от нормалното, за да остане малко и за соса.

Посоляваме и намаляваме котлона на минимум. Когато оризът е готов, махаме тенджерата и ръсим черния пипер.

При поднасяне слагаме магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка манджа с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.