• пилешки бутчета - 2 бр.
• картофи - 3 бр. едри
• лук - 1 глава
• чушки - 1 червена
• моркови - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• олио - 5 - 6 с.л.
• риган
• магданоз
• сол - на вкус
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• грах - 100 г млечен, от консерва

Обелваме картофи, лук и моркови.

Нарязват се на парчета, а чушката на ленти. В тенджерка се загрява олио и запържваме лук, моркови и чушка.

След 2 -3 минути прибавяме картофите, да се запържат и те. Добавят се нарязан на кубчета обелен домат, червен пипер, и наливаме вода да покрие продуктите.

Оставя се да заври. Сваряват се пилешките бутчета, обезкостяваме ги и ги накъсваме на едри хапки, без кожата. Когато заври, се прибавя месото в тенджерата и овкусяваме със сол, черен пипер и подправки.

Накрая сипваме отцеден млечен грах и разбъркваме. След 10 минути се прехвърля в тава. Печем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка манджа с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.