• пилешко месо - 800 г обезкостено без кожи и сухожилия
• агнешко було - 6 парчета
• зелен лук - 1 връзка
• яйца - 2 бр. размер М
• зехтин - 2 с.л. висококачествен
• галета - 2 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• майорана - 1 ч.л. или риган
• индийско орехче - 1 щипка настъргано
• чубрица - 1 щипка градинска
• сол

Зеленият лук се нарязва на ситно. Скилидките чесън се смачкват и също се наситняват. С остър нож или сатърче се нарязва месото на дребни парченца.

Към него се прибавят лукът, яйцата, зехтинът, галетата, чесънът и подправките. Посолява се и се обърква добре.

Правят се 6 големи кюфтета, които плътно се завиват в парчетата було.

Престоява в хладилника 2-3 часа. Пече се от двете страни на умерено

загрято барбекю, най-добре с капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка кълцаница в було е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.