• пелешко филе - 500 г гърди
• чушки - 2 бр. зелен пипер
• лук - 6 бр.(бял, жълт, червен) средни
• доматен концентрат - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• царевица - 5 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пупер - 1 к.л.
• чубрица - 1 к.л.
• вода - 1 в.ч.
• магданоз

Първо измиваме и режем зеленчуците, пипера и лука, аз използвах три вида лук, но може само и един вид. След като ги нарежем, отделяме настрани и режем пилешкото филе на кубчета.

Слагаме сача на котлона да се загрее, след това слагаме мазнина и добавяме нарязаното пилешко месо и запържваме, след като се запържи малко месото, добавяме лука, пипера и царевица, запържваме и тях за малко.

В една малка купа разтваряме доматен концентрат, брашното и една чаша вода, и заливаме месото със сместа, подправяме със сол и подправки. Слагаме в загрята фурна на 180 градуса за половин час.

След като изкараме сача, поръсваме кавърмата с магданоз и сервираме. Имайте предвид, че сачът е много горещ и се готви още, след като го изкарате от фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка кавърма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.